Nord-Norge er egentlig et ganske nytt ord; knapt hundre år gammelt. Navnet Nord-Norge skal ha vært foreslått som et strategisk begrep av komponisten Ole Olsen fra Hammerfest i nordlændingernes forening (1884), som på den tiden var spesielt opptatt av landsdelens mulighet for kulturell, sosial og industriell vekst. Begrepet ble først vanlig i bruk i tiden omkring første verdenskrig i navn på foreninger og i avisartikler.
Man finner en rekke severdigheter i landsdelen, bl.a. Polarsirkelen, midnattssola, den karakteristiske naturen og miljøet i Lofoten, Norges nasjonalfjell Stetind, Nordkapplatået, Adolf-kanonen i Harstad, Ishavskatedralen i Tromsø, og Saltstraumen i Bodø. Siden 1936 har fire hurtigruteskip hatt navnet «Nordnorge».
For å hedre landsdelen har Nord-Norges eneste akevitt produsent utviklet en akevitt med ingredienser fra hele Nord-Norge, bla. Rødsildre, Finnmarkspors og multer. Akevitten har modnet på Sherry fat i 6 måneder. Lagring har skjedd i en utdatert NATO bunker fra den kalde krigen i Nord-Norge.
Nord-Norge akevitten er en delikat, medium til full body akevitt. Smooth, saftig, rik med arktiske bær og sitrus. En varm, krydret finish. Kan nytes til all slags mat eller som en deilig aperitif.